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PASTICHE du Viaduc Bio - 70cl

Prix habituel €35,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €35,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Fabrication :
Notre Pastiche est une boisson spiritueuse anisée élaborée grâce à une macération de plantes françaises bio dans de l'alcool neutre durant 4 semaines. Au cours de cette période, nous réalisons des dilutions volontairement lentes et progressives sans ajouter de sucre, colorant ou additif. Celles-ci fixent et préservent les vertus aromatiques de nos ingrédients tout en réduisant le taux d’alcool. C’est au bout de ce processus que notre Pastiche révèle enfin son onctuosité.

Notes de dégustation :
Le nez dévoile une trame anisée soutenue par des arômes de fenouil, d’anis vert et une touche de thym citronné.

En bouche, les notes herbacées sont structurées par la présence de réglisse et d’aneth.

La finale, longue et persistante, nous amène sur des notes qui rappellent de célèbres bonbons à la réglisse.

Dégustation : Notre Pastiche se déguste pur ou légèrement dilué (une à deux fois sons volume d'eau selon votre goût) accompagné de quelques glaçons.

Ingrédients : alcool de blé, graines d'anis vert, racines de réglisse, graines de fenouil,  feuilles de thym citronné et graines d'aneth.

Degré d'alcool : 45%
Volume : 70 cl

Boisson spiritueuse anisée